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Per questo mese...Pennette radicchio e speck!!

Questo mese la ricetta che vi proponiamo è molto semplice e facile da fare. 

LA RICETTA:      

1) Fate un leggero soffritto e cuocete il radicchio precedentemente tagliato a listarelle.  

2) Cuocete la pasta secondo le indicazioni.

3) Quando il radicchio sarà cotto a sufficienza aggiungete dei dadini di speck che esalteranno il sapore.

4) Scolate la pasta e unitela al sugo con un abbondante gratuggiata di grana.     

P.S. Se di vostro gradimento si consiglia di aggiungere anche qualche noce al condimento 

BUON APPETITO!!

 

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